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吾喰楽家の食卓

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一汁三菜 

2013年11月27日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

食事に儀式的意味を持たせた本膳料理の中で、一汁三菜は最も簡素な形式である。 懐石では、向付、煮物、焼き物で三菜だ。 ここでは、単に、「汁物が一品と、おかずが三品」という意味で使う。 今回の昼餉は、...


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11月25日(月)の夕餉 

2013年11月26日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

■ししゃもフライ 年末ジャンボを買いに、大型スーパーへ行った。 ついでだからと、食料品売り場を覗いたも、あんまり食指を動かされる物はなかった。 数点の買い物をしたが、その中で、揚げたての‘ししゃもフ...


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赤い鶏汁うどん 

2013年11月25日 ナビトモブログ記事
テーマ:生活

JR中央線の阿佐ヶ谷駅から、ケヤキ並木を北へ少し歩くと、右側にうどん屋がある。 つけ汁うどんの専門店で、前から気になっていた店だ。 日本橋の飲み会で遅くなり、阿佐ヶ谷の生家に泊まったので、チャンス...


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子丑寅卯会 

2013年11月24日 ナビトモブログ記事
テーマ:生活

会社の同年代で、親睦会を作っていた。 会の名前が子丑寅卯会でも、実際には戌年と亥年が含まれている。 メンバーの2人が11月で退職するのを機に、飲み会を開くことになった。 昨日、61歳から66歳までの6人が...


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自家用車のこと(1) 

2013年11月23日 ナビトモブログ記事
テーマ:生活

愛車のミニバンを、替えることになった。 ミニバンとは、ミニとはいえ大きく、バンとはいえ貨物車ではなく、ワンボックスの乗用車である。 最近、車で長距離を走ることはあんまりなく、近所のスーパーへ買い物...


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