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酢〆小肌　

2013年01月06日
テーマ：男の料理

真夏の暑い日には、昼餉にビールを飲むこともあるが、それ以外は、特別の理由がなければ昼間は酒を飲まないようにしている。 特別な理由とは、冠婚葬祭や来客などだ。 今回、昼餉のオカズに酢〆コハダを用意し...

金目鯛の煮付　

2013年01月05日
テーマ：男の料理

久しぶりに‘吾喰楽家の食卓’である。 下田の宿では、伊豆の美味いもん、金目鯛の煮付が食べられると期待していた。 ところが、出て来たのは、バジルソースを使ったムニエルだった。 冷めてオリーブオイルは固...

生家にて　

2013年01月04日
テーマ：生活

元旦は、息子家族と一緒に吾喰楽の生家へ行き、家を継いだ次兄家族と新年会をしている。 ところが、今回、年末年始を伊豆下田で過ごしたので、新年会には出られなかった。 そこで、３日に行くことにしたのだ。 ...

月命日　

2013年01月03日
テーマ：生活

２日は亡妻の月命日なので、初詣を兼ね、菩提寺へ墓参りに行っている。 メンバーは、伊豆下田へ行ったのと同じ、総勢７名である。 下の義妹や姪っ子が加わる年もある。 初詣と墓参りを済ませてから、参道に並...

元旦の祝いの膳　

2013年01月02日
テーマ：生活

露天風呂でポカポカになった体で迎えた、祝いの膳である。 義母を筆頭に、長女の婿家族（吾喰楽）と次女家族、総勢七人で、先ずは乾杯。 元旦の朝、尾頭付きの鯛を一人で一匹食べたのは、初めての経験である。 ...