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起きたら雪が積もっていた日の食卓　

2024年03月07日
テーマ：男の料理

近頃、朝のニュース以外は、リアルタイムでNHKテレビを見ることが少ない。 時間がある時に、NHKプラス（見逃し配信）を利用している。 昨日の午前中は、ブラタモリ「奈良・正倉院〜なぜ1,300年間もお宝を守れた...

リベンジを果たした食卓　

2024年03月06日
テーマ：男の料理

昨日は、買物へ行ったが、食卓に反映したのは夕餉のサラダに使ったバジルだけである。 前日は、些細ではあるが、失敗が重なったので気合を入れて支度をした。 と言っても、面倒なことは何もしていない。 それ...

プチ失敗が重なった食卓　

2024年03月05日
テーマ：男の料理

プロフィールにも書いているが、「安くて」、「美味しくて」、「簡単に」をモットーに、自己流で料理作りを楽しんでいる。 そして、「吾喰楽家の食卓」と題して、自宅の食卓を主なテーマに、ブログを投稿してい...

四川料理の余韻に浸った日の食卓　

2024年03月04日
テーマ：男の料理

昨日（3月3日）は、前日に食べた四川料理の余韻に浸っていた。 半世紀近く前になるが、香港（新婚旅行）で食べた、四川料理と広東料理、そして水上レストランの上海料理を思い出した。 その後、本格的な中華料...

飲み会in 銀座一丁目（中華料理）　

2024年03月03日
テーマ：生活

昨日（3月2日）、サークルの飲み会に参加した。 会場の高級中華レストランは、地下鉄有楽町線の銀座一丁目駅出口に隣接したビルの7階にあったので、直ぐに分かった。 参加者は8名（男性2名・女性6名）で、定刻...