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差別（？）事件　

2014年02月06日
テーマ：生活

娘が【蟻】呼ばわりされました。 ものすごく差別されたらしいのですが、私も娘も正直｢？？？｣です。 ことの発端は夏休みの最終週である先月の終わりに娘が参加した習い事の合宿でした。 一週間みっちりと朝...

なぜかどうしてもダメなこと　

2014年02月03日
テーマ：ごはん

昨日｢魚をさばけない｣という話を書いたら｢上手になるには練習あるのみ、がんばれ！｣という励ましを沢山いただきました。 ありがとうございますー でも、そういうこと以前の問題なんです… この｢恐怖｣、一体どう...

｢魚をさばく｣技術　

2014年02月02日
テーマ：ごはん

恥ずかしながら私、魚をさばけません。 中学生までは東京で育ちましたが、海育ちの母がスーパーマーケットの魚を｢鮮度が悪い｣と言って嫌っていたのと、当時同居していて台所の主導権を握っていた祖母が魚より...

和食と日本食　

2014年02月01日
テーマ：ごはん

私の住むオーストラリアのブリスベンでは、もうずいぶん前から｢日本食｣がブームです。 この｢日本食｣という言葉は、私は25年前オーストラリアに来るまでは聞いたことはありませんでした。 ｢和食｣でもなく｢日本...

お汁粉とぜんざい　

2014年01月29日
テーマ：ごはん

９年ぶりに年末年始に一時帰国し、鏡開きで｢ぜんざい｣を堪能しました。 ところが、日本で暮らしたことの無い娘は｢ぜんざい｣という言葉を知らず、｢これはお汁粉ではないのか｣と聞くのです。 ｢鏡開き｣の知識は本...