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ちょいとお立ち寄りを
昨夜のおみやは
2018年05月28日
テーマ:う〜ん、まぁまぁかな
昨夜は少し早めに切り上げてのご帰宅。
ターミナルの駅に着いたのが夜9時半ごろ、ちょいと駅ビルの中を久しぶりの土産を買うつもりでウロウロ。
リクロー店、マネケン店は閉店してお片付け中。
ならば と最後の店(ちゃんと考えとります)
おっ営業中や! 陳列台には1ケだけ箱が残っておった。
すかさず おばちゃん店員にご質問・・・
このおっきいのしかないの? 3〜4名が食べれるほどの分量の箱しか残ってなかった。
おばちゃん「小っちゃいのもお出しできます」との にこやかなお答え。
よっしゃ ほなワンサイズ小っちゃいのちょうだい とわし。
モノは「阿倍野ポテト」
いわゆる 中華ポテトに近い感じで、大学いもとも少し違う、この店独特の食感を出しとります。
表面はカリカリではなく「しっとり」水飴は使って無くて水蜜様のものでコーティング。
冷めてもうまいし、チンしても芋のほっこり感が甦ってうまい。
芋で酒は飲めんので、渋〜いお茶が合うようで。
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たまはん おおきに。
う〜〜ん 想像しにくい?
サツマイモをさく切にして、素揚げして、仕上げにサラッとした蜜をかけてしみ込ませてあるもの・・・
分かりまへんか、ネットで注文しなはれ。
2018/05/28 18:47:58
つちのえはん おおきに。
そうそう、エエあんばいに蜜がしみ込んで、ほんわりしてて、うまいでっせ。
これでイモ焼酎?・・・どんだけ酒呑みでんねん!
2018/05/28 18:44:52
しっとり
カリカリの大学芋も好きですが
固くて甘すぎるのはガッカリです。
蜜が染みてホッコリと美味しそうですね。
渋いお茶ももちろん合いますが
酒呑みにはこれをおつまみに
芋焼酎も芋繋がりで乙ですね〜(笑)♪
2018/05/28 18:19:01