素浪人ken さんのプロフィール
- 2024/05/20 黒部
- 素浪人kenさん 「一色漁港さかな村の朝市」に拍手をありがとうございます。この朝市には今年2度目の訪問です。三河湾の魚介が手に入るので気に入っています♪
- 2024/05/20 四つ葉
- kenさん海が見える風景が素敵とマルシェと美味しい食事‥♪に拍手ありがとうございます。海浜公園でのマルシェで海も見えて楽しいイベントでした。
- 2024/05/19 トラ。
- こんにちは。「スマホ決済は辞めます」に拍手感謝です。カード一枚を胸ポケットに入れての買い物が、レジ前でモタモタすることもなく、一番早くて楽で良いですね。
- 2024/05/19 まはろ
- 素浪人kenさんアロハ♪ ユニークなプラントに拍手ありがとうございます ハワイ産の並ぶオープンマーケットで見つけたそうです 初めてなのでネットで育て方調べています サボテン花咲いたら嬉しいけれど・・?
ギャラリー作品一覧
No | 81 |
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作品名 | 山茶花 |
説明 | 今日の一挿し「山茶花」 生け花は趣味ではないが、年間通して庭や裏山周辺で季節感のある物を何でも挿すのが好きで続けている。 |
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No | 82 |
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作品名 | 山茶花 |
説明 | 椿の花は首から落ちるので、山茶花の赤色と白の八重を庭に植えた。八重の方は10〜12月ぐらい、赤は11〜12月頃まで開花期間が長いので楽しめる。 山茶花の歌は幾つかあるが、山茶花でkenの頭に浮かぶのは演歌「山茶花の宿」と童謡の「焚き火」の2番です(笑) |
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No | 83 |
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作品名 | スダチゼリー |
説明 | 水と砂糖を鍋に入れて火にかける、砂糖が溶けたらスダチの果汁を加えてひと混ぜし、火を止めて粉ゼラチンを振り入れ、よく混ぜて溶かしたあと、器に入れて冷蔵庫で冷やして固める。写真は硬めにして、容器に入れて固めたものを四角に切った。 |
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No | 84 |
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作品名 | サンマ |
説明 | スダチは採れたが今年は美味しそうなサンマがいつまで待っても店頭に出てこない。まだ細いが何とか良さそうなのが手には入ったので、畑仲間と焼きながらサンマで一杯!…脂のりが今一でした。 |
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No | 85 |
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作品名 | スダチ |
説明 | 晩秋になるとスダチが収穫できる。大分県名産のカボスはミカンのように大きいが、この徳島県名産の「スダチ」は卓球の玉ぐらいです。サンマを美味しく食べるために裏山に植えた。これから鍋物の季節で活躍するのでそのまま冷凍保存をするか、絞って保存する。 |
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No | 86 |
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作品名 | 栗の渋皮煮を作る |
説明 | 投稿が遅れてしまったが、今年もいろいろ栗料理をした。 前処理を省略、水を入れ替えて中火で煮る、これを3回ほど繰り返して下処理が終了。最後は砂糖を入れてペーパーの落し蓋をして中火で煮込んで完成です。あとは「栗きんとん」用に栗の甘露煮を作っておく。 |
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No | 87 |
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作品名 | 栗甘納豆を作る |
説明 | 茹でた栗を渋皮まで剥いたあと、シロップ(水と砂糖)で煮て冷ましてまた煮るを繰り返したあとグラニュー糖をまぶして出来上がり。 市販のものは色付けのためにクチナシを使っているがkenは使わないので色が悪いが出来上がりです。 |
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No | 88 |
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作品名 | ハクサンイチゲと槍ヶ岳 |
説明 | 黒四ダムでご承知の黒部峡谷(黒部川)の源流を訪ねる登山記録から、北アルプスの最奥雲ノ平に至る登山道で見つけた高山の花は30種類以上でした。その中の一部と山を紹介してきました。これで長いシリーズ投稿を終了します(完) 拍手とコメントをたくさん頂きました、ありがとうございます。 |
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No | 89 |
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作品名 | 双六池幕営地での日没 |
説明 | 双六小屋と幕営地からの夕暮れです。双六池から左方向へは樅沢岳に、右方向への急な稜線は双六岳、三俣蓮華岳方面へのルートです。正面には弓折岳と抜戸岳そして最奥に笠ヶ岳が尖って望める。大自然の中で静かな一日の終わりに感動するときです。 |
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No | 90 |
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作品名 | 雲上の楽園 |
説明 | 北アルプスの最深部、日本最後の秘境の地雲ノ平は飛騨山脈・黒部川源流にあり、日本一標高の高い溶岩台地で、お花畑や庭園のような場所がいくつかある。たくさんの高山植物が咲き誇る姿は、まさに雲の上の楽園そのもの。ここは本当に日本なのかと圧倒される、このお花畑が見られるなら、何日かけてでも行ってみたい、そんな風に思わせてくれる雲の平です。 |
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