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  腹八分の和食は世界一の健康長寿食についてです。
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  ”大谷翔平選手が大切にしていること。”

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玄米×麹菌の発酵パワー　

2022年12月30日
テーマ：テーマ無し

おはようございます。 今日は食事道BOOKから「玄米×麹菌の発酵パワー　酵素が手軽に取れる玄米酵素」についてです。 玄米酵素は、玄米・胚芽・表皮を麹菌を使って発酵させた、消化の良い食品です。&n...

玄米×発酵(麹菌)の研究　

2022年12月28日
テーマ：テーマ無し

おはようございます。 今日は食事道BOOKより「玄米×発酵(麹菌)の研究」です。 株式会社玄米酵素では20年以上にわたり学術研究を全国各地の大学と共同で行っています。 座長の医学博士の小林博先...

ここがスゴい玄米の健康力　

2022年12月26日
テーマ：テーマ無し

おはようございます。 数ある中のブログの中から訪問をして頂き、ありがとうございます。 今日のテーマは、食事道BOOKから「ここがスゴい玄米の健康力」です。 玄米には、下記の6つの健康力があ...

日本食は長寿食？　

2022年12月23日
テーマ：テーマ無し

おはようございます。 今日は、食事道BOOKから「日本食は長寿食？-1975年の日本食ががスゴイ」について書きます。 日本食とは、和食と日本料理を総合したものだそうです。 和食は2013年にユネス...

発酵・こうじ菌のスゴいパワー　

2022年12月21日
テーマ：テーマ無し

おはようございます。 今日は「発酵・こうじ菌のスゴいパワー」についてです。 発酵食品は健康に良いと聞いた事が有ると思います。 日本で発酵食品と言うと、味噌・醤油・納豆・甘酒・お漬物等...