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初生りのジャンボピーマンと茄子　

2018年06月08日
テーマ：男の料理

二週間ほど前、庭のピーマンの初生りを食べた。 花が咲いていなかったので、次の収穫まで間があると思い、スーパーでピーマンを買ってしまった。 ところが、あれよあれよという間に、次の花が咲き、そろそろ食...

二八蕎麦に非ず　

2018年06月07日
テーマ：男の料理

古典落語の『時蕎麦』に、二八蕎麦が登場する。 当時の蕎麦が十六文だったから、二八蕎麦と呼んだという説がある。 二と八を掛けると、十六になるからだ。 つなぎの小麦粉が二割、蕎麦粉が八割だから、二八蕎...

新店長の善戦　

2018年06月06日
テーマ：生活

今まで、日常的に利用しているスーパーは、三軒だった。 その中で利用頻度が多いYは、埼玉を中心に150を超える店舗を誇る。 三軒の中では一番近いが、それでも片道3km以上あるから、車でないと不便だ。 時々、...

ローカル線での微笑ましい出来事　

2018年06月05日
テーマ：生活

東武東上線は、池袋と寄居を結んでいるが、池袋から直通で行けるのは、小川町までである。 小川町と寄居の間は、ローカル線に乗り換えないといけない。 単線なので、一時間に二本程度しか、電車がない。 七人...

タコの頭　

2018年06月04日
テーマ：男の料理

昨日は清々しい天気で、一日中、家事に勤しんだ。 衣類だけでなく、トイレのマットやカバーも洗濯した。 洗濯物が、すっきりと乾くのは、実に気持いい。 勿論、家事だけではなく、テレビも見た。 早朝の落語...