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身土不二について　

2023年12月21日
テーマ：テーマ無し

おはようございます。 今日も数あるブログの中で訪問をして頂き、ありがとうございます。 今日は、食の三原則の内の「身土不二」についてです。 身土不二とは、自分の身体と土は一体であり、自分の住んでいる国、土地でとれたものを食べよう、と言う考え方です。 メリットとしては、１．添加物が少なくて済む２．ポストハーベストがない３．国内食料自給率をアップさせる事が出来るです。 衣食住と季節に合わせた生活、日本の発酵文化、四季で見る日本の食については下記の写真をご覧ください。    何か聞きたい事がある方は、メールを頂ければと思います。 ryuuichikanoh03@gmai.com よろしくお願いいたします。 今日も投稿を読んでいただき、ありがとうございます。 明日は、「一物全体食」についてです。  

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