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天婦羅蕎麦　

2023年01月18日
テーマ：テーマ無し

相変わらず滅多に外食しないけれど
友人が「お蕎麦食べに行こう」と
誘ってくれたので、出かけてきた。

コロナ禍で売り上げが減少した
小さなお店を応援する目的で
我が市ではプレミアム付き商品チケットが販売されていた。
友人が昨年買っておいた物が
使用期限が１月末と迫っているので
なんとか使いたい・・・と言う。

連れて行ってくれたのは
関西では昔から蕎麦の栽培が行われている地方『丹波』を
お店の名前にした、手打ち蕎麦の小さなお店。
ウナギの寝床のような縦長の
カウンターとテーブル席が１つしかないお店だった。
ご主人と奥さんの２人でやってらっしゃると
お見受けする。
このご時世、飲食業は本当に大変だと思う。
蕎麦は更科風で細麺。
揚げ立ての天ぷらも美味しかった。

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