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歯科通院日の食卓　

2022年07月30日
テーマ：男の料理

昨日の歯科通院は、手前側のクラウンを外した。
麻酔は使わず、出血もしなかったが、口の中で土木工事をされた気分だった。
カッターでクラウンを削って外し、金属の杭を打ち込んだ。
外したクラウンを再び仮止めして、この日の工事は終わった。

今までのクラウンだが、噛み合わせが変わったようで、違和感があった。
軽いとはいえ、鈍痛も続いた。
それでも、食欲は衰えない。
歯科医院の近くにある、スーパーに寄って食材を買った。

昼餉は、買い置きの生饂飩を茹でて、天ぷらで食べることにした。
イカ天か、野菜のかき揚げか、少し迷ったので両方買った。
今回の饂飩は「おっきりこみ」で、群馬の郷土料理である煮込み饂飩用だ。
見た目は名古屋の「きしめん」に似ているが、似て非なる物で、分厚いので噛み応えがあり、顎が疲れた。

夕餉は、豚ロース生姜焼きを作った。
この日は、県内産の牛肉と黒豚の特売日だったので、柔らかそうな豚ロース薄切りを買った。
A5等級の深谷牛が半値だったので、次々に売れていたが、今の歯の状態では無理なので諦めた。
それでも、黒豚の生姜焼きは、期待通りの柔らかさで、美味しく食べられた。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2022年7月29日（金）の昼餉と夕餉

御礼
「汗を掻いた日の食卓」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。

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