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ほっこり　

2022年01月18日
テーマ：テーマ無し

娘が「8か月遅れの誕生日の食事に」(笑)と
誘ってくれたのでランチに行ってきた。
去年は宣言が出されていたので
外食はまたね、と言ったきり
あっという間に数か月過ぎていた。

今日行ったお店は
住宅街の小さなビストロで
テーブルは５〜６卓しかなく
お客さんは私たちを入れて
３組しかいなかった。
飲食店を経営している人は
本当に大変だと思う。
仕入れても食材が余ったり
やむなくお客さんをお断りしたり
ストレスも溜まっていることだろう。
ここにきて
以前に増しての感染爆発が起こっているので
また飲食店が影響を受けるのかもしれない。

フレンチのお店ではあるけれど
高知産のお魚を使っているとかで
鰆はふっくら仕上げらていて
美味しかった！(^-^)

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