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ミスマッチのチーズメンチ　

2020年04月10日
テーマ：男の料理

メバチマグロのぶつ切りで、マグロ納豆を作った。
富山産の釜揚げ蛍烏賊は、酢味噌で食べることにした。
農家の知人に貰ったホウレン草で、胡麻和えを作った。
ここまでは、清酒の肴として、どんぴしゃりで、納得の味だった。

チーズ入りのメンチカツは、どう考えてもミスマッチだろう。
アジの開きや、カマスの一夜干しなどなら、文句ないバランスだと思う。
メンチカツは、この日の特売品で、貧乏人の私には素通り出来なかった。
他の三品とは合わないが、美味しく食べた。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2020年4月8日（水）の昼餉と夕餉

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御礼
「蕎麦の食べある記 No.20」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。

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