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今年もよろしく･･･ですm(_ _)m　

2019年01月01日
テーマ：テーマ無し

2019年が幕開けしましたね
今朝は、朝早くから、お節作りをしていました。

皆さんのブログを見ると、豪華で美味しそうなお節が並んでいますが、今年も私なりに、お節をお重に詰めてみました。（写真）
とは言っても、重箱にそのまま詰めるのは、なかなか難しいので、一箱を四つに区切って、松花堂弁当の感じ（そんなに良いものじゃ無いですが）で詰めていきました

一人になって、去年のお正月に初めてお重に詰めたお節ですが、三が日も同じモノを、しかも一人ぼっちで食べるとなると、ちょっとしんどくなりますので、今年のお節は、量も控えめにして、味も薄めにしました。

野菜サラダに、トマトと、友人から戴いたサーモンのスライスをのせましたが、同じ赤い色だったので、見栄えがイマイチでした（笑）

でも、カナダから直送で届いたというサーモンは、臭みも無く美味しく戴けました。

お雑煮は、丸餅を入れ、具は金時人参と祝い大根のみにしました。ホントは慈姑（クワイ）も入れたかったのですが、角を残して皮を剥くのが難しいしいので、今年も辞めました。

ところで･･･

食後、少しですが日本酒を飲みながら、サーモンばかりをつまんでいました。スダチにサーモンスライスって、なかなかいけますね。

昨日のお昼には、焼き餃子を食べながら、いただいた西洋梨のスパーリングワインを飲んでいましたが、口当たりが良いお酒って、ついつい飲み過ぎてしまいますね。

ビールで言うと、中ジョッキー一杯が限度の私なのに、
「残して、捨てるのも勿体ない」と思って、今朝は、一合ほど飲んでしまいましたが、無理をしないで、半分ほどは明日に残しておけば良かったと、いつも後で気がつきます。

9時頃に食事を終え、コーヒーを飲んでから少し倒れていました。
2時間ほど、暖房が入っていない寒い部屋で倒れていて、先ほど（11時前に）寒さで気がつきましたが、一人で飲みすぎて凍え死んでいたら、笑い話にもならないので、気をつけないと行けないですね。

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