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OB会in吾喰楽家（当日編?）　

2018年06月23日
テーマ：生活

決め兼ねていることがあった。
今回のOB会に際し、パトラッシュさんから、獺祭（清酒）の一升瓶を寄付して頂いた。
出席者の一人と、風流寄席の縁で、面識があることが一因だと思う。
獺祭の正規販売店では、一年を通じて冷蔵ケースで店に並べている。
真冬なら室温でも冷たいが、今の時期なら、冷やして飲んだ方が良いはずだ。
ところが、冷蔵庫は、ビールや食材で満杯になっていた。

獺祭が届く直前に、四合瓶を二本、用意してあった。
他には、日頃飲んでいる八海山と吉乃川、父の日に届いた越乃寒梅と久保田もある。
何れも、四合瓶だ。
四合瓶なら、冷蔵庫の中身を整理すれば、何とかなる。
満杯の冷蔵庫を見て、決心が付いた。
飲むときに、皆さんに事情を説明すれば良いだろう。

日常的に利用しているスーパーは、開店したばかりの店を含め、四軒ある。
その中で、関越自動車道・花園ICの近くにある店が、マグロは、一番充実している。
昨日の朝、別の目的で、その店へ行ったら、丁度、本マグロの柵を並べているところだった。
冷凍物だから、帰宅して直ぐに冷凍庫へ入れれば、問題ない。
予定を変更して、買うことにした。
これで、翌朝のパンを除き、食材の準備はできた。

食材が揃ったところで、サラダを除く、献立の最終案をまとめた。
◆前菜（冷奴・モズク酢・秩父ピリ辛こんにゃく）
◆刺身（本マグロ・目鉢マグロ）
◆蒸し物（天然マダイの酒蒸し）
◆焼物（寄居名物 豚肉のみそ漬）
◆煮物（鶏のさっぱり煮）
◆食事（つみれ汁・稲荷鮨）

　　　＊＊＊＊＊

写真
6月22日（土）の昼餉と夕餉

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