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Ｂ2Ｆ9番地に在った寿司屋の後釜　

2018年06月12日
テーマ：生活

前夜、兄と飲んだ焼酎は、かなり多かった。
二日酔いを心配しながら、床に就いたのだが、取り越し苦労だった。
昨日は、すっきりと目が覚めた。
二日酔いを心配するくらいだから、許容範囲は超えていなかったようだ。
納豆と味噌汁の朝餉も、美味しく食べられた。
もっとも、この日も早い時間の昼餉になるはずなので、量は控えめにした。

朝餉の後、仲間たちとラインで遣り取りしていたら、その中の一人が寿司を話題にした。
前日、寿司を食べ損ねているから、無性に食べたくなった。
阿佐ヶ谷から隼町へ行くのには、JRで四ツ谷に出て、地下鉄に乗り換えることが多かった。
四ツ谷から永田町まで、南北線で一駅なので、最近は歩くことが多い。
ところが、昨日は前日に続き雨なので、地下鉄に乗ることになる。
それなら、少し遠回りだが、池袋から有楽町線に乗って永田町へ行っても、似たような料金だ。

わざわざ、遠回りをして池袋経由にしたのは、云うまでもなく、寿司を食べるためである。
朝の十時に寿司が食べられる店を、他には知らない。
今まで、ランチタイムしか、行ったことがなかった。
ところが、前日、蕎麦屋の帰りに、その寿司屋の張り紙を見たら、ランチタイムでなくても、結構、安い。
何時に開店するか知らないが、十時だとしたら口開けの客だった。
立ち食いとはいえ、握って貰いながら食べる寿司に、胸がわくわくした。

マグロの赤身から始めた。
この店のマグロは、赤身、中トロ、大トロの全てが、本マグロを使っている。
中トロに近い赤身で、ほんのりと脂がのっていた。
続いて、しめ鯖とヤリイカを食べ、赤身に戻った。
握り寿司八貫の後、かんぴょう巻を頼んで、おつもりにした。
以前、この店のシャリの軟らかさを、ブログで扱ったが、今回は、ちょうど良かった。

食に対する執着心は、我がことながら、呆れるしかない。
良く云えば、熱心さである。
現役時代、この熱心さを仕事に向けていたら、別の人生があったかも知れない。
前日、食べ損なった寿司のリベンジを果たした。
気分良く店を出て、隼町の国立演芸場へ向かった。
これで、Ｂ2Ｆ9番地に在った寿司屋の後釜が決まった。

　　　＊＊＊＊＊

写真
6月11日（月）の昼餉と国立演芸場

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