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吾喰楽家の食卓
あれから七年
2018年03月12日
テーマ:生活
東日本大震災から、七年が過ぎた。
その時、私は会社勤めをしていたが、偶々、自宅の庭に居た。
建屋が、激しく左右に揺れる様子が、今でも、目に焼き付いている。
揺れが収まってから、テレビ中継で見た津波も忘れられない。
昨日、東日本大震災七周年追悼式が、国立劇場で行われた。
追悼式があるので、今月の歌舞伎公演は、十日と十一日が休演になっていた。
地震が起きた午後二時四十六分、テレビ中継に合わせて黙祷した。
改めて、犠牲になられた方の、ご冥福をお祈りする。
*****
昼餉は、“ペンネ&ゴルゴンゾーラ”を作った。
と云っても、パスタを茹で、湯煎した既製のソースを掛けただけのことである。
偶に食べる分には美味しいが、自宅で食事を楽しむという気分とは、ほど遠かった。
白ワインでも飲みながら、食べた方が良かったのかも知れない。
夕餉は、趣を変え、純和風というか、居酒屋の雰囲気にした。
先日、デパ地下で買ったキビナゴの丸干しを焼き、この日、買ったマグロのぶつ切りは、大根おろしを入れた納豆に添えた。
他には、地元産のホウレン草、アイスプラント、トマトを用意した。
いつもの晩酌は、清酒は一合で止めているが、この様な肴だから二合になってしまった。
*****
写真
3月11日(日)の昼餉と夕餉
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babatakoさんへ
こんばんは。
獺祭は、わが家の近所では、プレミアが付いていて、とても買えません。
東京で、標準価格で買えると、飲んでいます。
焼酎も、好きですよ。
今は、茜霧島に、はまっています。
4合瓶を6本、ストックしていますよ。
2018/03/12 20:21:04
あれからもう7年ですね
被災地の一日でも早い復興を祈ります。
吾喰楽さんはいつも美味しいお酒をのんでらっしゃいますね、獺祭は一時なかなか手に入らなかったですよね。頂いて飲んだことがありますが我が家の主人は安物の焼酎ばかりですよ。
2018/03/12 19:59:46
ゆりかごの夢さんへ
おはようございます。
昨夜は、前日から飲み始めた新潟の吉乃川です。
獺祭を続けたら、懐が悲鳴を上げます。
玉の光も、飲んだことがあります。
2018/03/12 08:44:00
思い
おはようございます。
昨日の深い思いを胸にしながらも
わたしはデパ地下で買った品で夕食としました。
昨夜の御酒も獺祭でしょうか?
此方は牛丼弁当に伏見の玉の光でした。
2018/03/12 07:58:40
パトラッシュさんへ
おはようございます。
数日前まで飲んでいた獺祭48は、きっちり、4日持たせました。
もっとも、そのあと、焼酎やワインを飲みましたが。
キビナゴは、清酒に良く合います。
2018/03/12 07:49:03