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吾喰楽家の食卓
閉店セールと売れ残り処分
2017年01月26日
テーマ:生活
現在、日常的に利用しているスーパーが、三軒ある。
他に、時々行く店が、同じくらいの数ある。
その中の一軒が、昨年末から閉店セールをやっている。
店内放送で、店仕舞いの挨拶は流れるが、閉店日を云わない。
何処かに掲示されているのかも知れないが、見当たらない。
この店は、食料品の他に、衣料品や日用雑貨も扱っている。
売れ残り処分のはずだが、殆どが二割三割しか値引いてない。
それどころか、閉店セール用に、新たに仕入れたと思しき商品が多く並んでいる。
買い取りではなく、売れた分だけ仕入れ、売れ残りは返品出来るシステムかも知れない。
日頃は碌に利用してないのに、閉店セールだから行く客も客だが、閉店に便乗する店も店だ。
昨日、行き付けの店で、正月用の清酒を安売りしていた。
純米大吟醸と大吟醸が、半値だった。
製造年月を確認したら、昨年の十一月と十二月である。
今、投げ売りしなくても、正月用のラベルが貼ってある訳ではないから、売れると思うのだが。
それとも、正月でないと、高級酒は売れないのだろうか。
特売品は安そうに思えても、品質は値段相応のことが多い。
件の店は、今でも閉店セールをやっているが、食料品の他には、何も買っていない。
その点、この店の酒の売れ残りは、大丈夫だ。
純米大吟醸と大吟醸を、合わせて六本、買って来た。
どれから飲むか、瓶を見ながら考え、三本ある大吟醸を選んだ。
*****
写真
1月25日(水)の夕餉と半額の酒
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つちのえさん
こんばんは。
四合瓶(720ml)です。
表示価格は、税抜きです。
それでも、安いですよね。
この分だけ考えれば、赤字でしょう。
私は、安い純米酒を買って、料理に使っています。
料理酒と比べると、数段、美味しいですね。
魚を煮るときは、冷たい状態に魚を入れてから加熱した方が、臭みが抜けると聞きました。
加熱してから、魚を入れると良いという説もありますが。
2017/01/26 18:16:53
儲けは度外視でしょうか。
一升瓶ですか?
安いですね!
私も日本酒が大好きですが、買うときは720mlで少しずつ楽しみます。たまに頂き物の一升瓶を開けてしまうと料理に使うことが多いです。煮魚作るときにたっぷり使うと美味しくできますね。
2017/01/26 18:01:49
ぐでたまさんへ
おはようございます。
確かに、酒の安売りは、珍しいです。
中央の酒の元値は、パソコンで検索したら、アマゾンと同じでした。
その半値ですから、安いですよね。
2017/01/26 10:51:17
パトラッシュさんへ
おはようございます。
仰せの通り、極楽極楽です。
ストックがあっても、大酒を飲む訳ではありません。
でも、心は豊かになります。
今、山頂に居ますが、360°雲がありません。
2017/01/26 10:47:22
いいな、いいな
羨まし〜い(うらめしや〜)ではないですよ。
美味しいお酒が半額??
お酒ってなかなか安売りしないのに。
こんなに並ぶと、金持ちになった気分ですね。
2017/01/26 10:10:33