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素麺と御巣鷹山　

2015年07月26日
テーマ：男の料理

昨日、親戚の一周忌があり、東京に来ている。
法要の後、生家で二人の兄と飲み、そまま泊まった。
今日は、国立演芸場の名人会へ行くので、好都合である。
それにしても、名人会と重ならなくて良かった。

外出を控え、食材の整理をしていたので、碌な物しかない。
昨日の朝げは、保存食の素麺と缶詰を使うことにした。
素麺は、二分足らずで茹だるので、忙しい朝は重宝である。
缶詰は、お気に入りのメーカーの秋刀魚の蒲焼きだ。
食卓を見ていたら、初めて単身赴任した頃を思い出した。
当時、素麺は朝げの定番メニューだった。

まもなく、御巣鷹山の尾根に日航機が墜落した事故から、三十年が経つ。
その日、仕事帰りに居酒屋に寄り、ほろ酔い気分で単身赴任先の仮住まいに帰った。
テレビを点けたら、事故の様子が飛び込んで来て、酔いが一気に覚めた。
私の記憶回路は、素麺、単身赴任、御巣鷹山と、つながっている。
改めて、事故の犠牲になられた方のご冥福をお祈りする。

＊＊＊＊＊

写真
7月25日(土)の朝げ

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