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超手抜きの夕餉　

2014年08月08日
テーマ：男の料理

妻の祥月命日の日、阿佐ヶ谷（東京）の生家に泊まり、翌朝の始発電車で帰宅した。
７時少し過ぎに戻れたので、いつものように一日を過ごせた。
今回、還暦祝の後、鶴見（横浜）で二次会をして、息子の家に泊まった。
ところが、翌日は、午前中、寝なおしをしたりして、まごまごしていたから、帰宅は夕方になってしまった。
帰宅してからパソコンをいじっていたら、いつもの夕餉の時刻を過ぎていた。
冷蔵庫には碌に食材が無かったので、買い物へ行くことにした。

　　　＊＊＊＊＊

今回は、超手抜きの献立で、キャベツの漬け物を切っただけで、火は使っていない。
市販の握り寿司、たこサラダ、ジーマーミ豆腐は、パックから出して器に盛り替えた。
どんなに面倒でも、パックのまま食べることは、しないようにしている。
「ポン酢ジュレで食べる握り」と称する握り寿司は今一で、濃口醤油に替えたら、数段良くなった。
たこサラダは、何のドレッシングも使っていないので、好きな味で食べられるのがいい。
前日、肉尽くしだったので、手抜きではあったが、魚介類に満足した夕餉だった。

　　　＊＊＊＊＊

写真
８月６日（水）の夕餉

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