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スルメイカと泉州水茄子　

2014年08月05日
テーマ：男の料理

妻の祥月命日の二日前、母の従弟の連れ合いが亡くなった。
そして、当日、葬儀と重なったお蔭で、二人の兄夫婦と墓参りができた。
二日後、下の義妹の長女から、「今しがた、市役所に婚姻届を提出しました」と、ＬＩＮＥで嬉しい報告があった。
結婚式は大分前から決まっていて、１２月に横浜で行われる。
最近、婚約すると直ぐに入籍して、一緒に暮らし始めるケースが多いようだ。
祥月命日を挟んだ慶弔に、何か縁みたいなものを感じた。

　　　＊＊＊＊＊

猛暑が続いているが、食欲は一向に衰えない。
食事の時間が少しでも遅くなると、空腹を覚える。
ところが、食べ過ぎに気を付けているせいか、最近、少し食が細くなったような気がする。
今回の主菜は、さほど大きくないスルメイカの丸焼きであるが、あえて肉類は用意しなかった。
それでも、大きめではあるが、木綿豆腐の半丁を持て余したのである。
今が旬だと思うが、わが町にも、泉州の水茄子が出回り始めた。

　　　＊＊＊＊＊

写真
８月３日（日）の夕餉

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