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二の膳付きの夕餉　

2014年06月11日
テーマ：男の料理

この日は、内科（高血圧症）と、耳鼻科（メニエール症）の定期診察日であった。
内科は２ヶ月ごとに通院していて、聴診器診察と血圧測定をして、降圧剤を処方して貰っている。
血圧（１２７mmHg・６２mmHg）は、いつもより、各々１０mmHgほど低かった。
耳鼻科は４ヶ月ごとに、聴力測定をするだけで、薬は処方されていない。
聴力（右８０db・左６０db）は、前回の検査と変わりなかった。
といっても、この数値がどの程度なのか、判らない方も多いと思うが、右は高度、左は中度の難聴である。

　　　＊＊＊＊＊

帰路、病院の近くの大型スーパーに寄ったら、揚げ物の特売をしており、カレイのから揚げが美味しそうだった。
また、鮮度が良さそうな、丸のワカシがあり、半身でも割高ではなかったので、買うことにした。
カレイのから揚げを、オーブントースターで温めたら、ヒレを焦がしてしまったが、味には差し支えなく、期待通りである。
ワカシは、背側だけ刺身にしたが、食べ飽きない味に箸が進み、缶ビール１本で、献立の全てを、完食してしまったのだ。
急遽、残しておいた腹側で“ワカシのたたき風”、粗で“吸い物”を作り、清酒１合を追加して、お積もりにした。

　　　＊＊＊＊＊

６月９日（月）の夕餉（一の膳と二の膳）

追伸
今日は外出しますので、対応が遅れるかも知れませんが、ご容赦ください。

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