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クエを喰え　

2014年02月27日
テーマ：生活

先月、中野の居酒屋で、高校の同窓生10人と飲んだ。
これを機に年に2回くらいは会おう、ということになった。
ところが、今回の集まりは、スポットである。
新潟から鰤を取り寄せて、鰤パーティーをすることに決まったのだ。
出席者の1人が、新潟にツテがあるという。
別の者が、阿佐ヶ谷で寿司屋を営む同窓生と交渉して、店を貸し切りにしての同窓会になった。

※※※※※

出席者は総勢23名、その内、女子部からは4名が参加した。
現在は男女共学になっているが、当時は別学だった。
料理は、先付け、酢の物、刺身、握りと出てきたが、何処にも鰤が見当たらない。
次は、大皿に盛られたクエの刺身だ。
新潟の鰤が手に入らず、急遽、クエに替わったと、説明があった。
勿論、刺身も美味しかったが、写真を撮り忘れるほど、次に出たクエの粗煮は美味しかった。

※※※※※

写真
クエの刺身

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