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吾喰楽家の食卓
城下町と宴席
2014年02月09日
テーマ:男の料理
富岡に隣接する甘楽には、現役時代の取引先があり、頻繁に通った時期がある。
その甘楽に織田氏ゆかりの地である小幡があり、城下町の風情を残している地域だ。
旧富岡製糸場の帰りに、PさんとYさんを小幡へ案内した。
と云っても、久しぶりの小幡である上に、元々、そんなに詳しい訳ではない。
先ずは、道の駅・甘楽へ行き、車を留め、案内図を貰ってから散策した。
各地を旅しているお二方だが、小幡はご存知なく、喜んでくださった。
*****
PさんとYさんは、運転手に遠慮して食事中にもビールを飲まないので、わが家で飲むことになった。
3時半頃に帰宅するや否や、先ずはビールで喉を潤した。
宴席の支度をする間、お二方には、囲碁の対局をして頂くことにした。
今回は、泊まらずに帰るとのことなので、のんびりと支度をしている時間は無い。
大急ぎで支度を済ませたときには、まだ、一局目の中盤であった。
対局が終わるのを待ち、4時少し過ぎから宴会が始まった。
*****
Pさんは、すき焼きの葱と小松菜の和え物を、気に入ってくださった。
Yさんは、ゲソの塩辛である。
「蒲鉾が美味しかった」と、云われなくて良かった。
ビールの次に何を飲むかで、酒談義が始まったが、結局、芋焼酎の‘魔*’に決まった。
一人で飲むのが勿体なくて、飲まずにおいた焼酎だが、評判に違わず、まろやかな味と香りが実にいい。
料理を全て食べ終え、‘魔*’も飲み終え、3時間を超える宴会はお開きになった。
*****
写真
武家屋敷と宴席の肴
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まこさんへ
コメント、有り難う御座います。
お恥ずかしい。
日頃、食べているようなものばかりで、ご馳走はありません。
でも、葱は美味しかったですよ。
やはり、酒は相手が居た方が、楽しく飲めますね〜
2014/02/10 06:43:58
手料理
吾喰楽さんのおもてなし料理、感心しました。
すきやき葱は、肉の味がしみ込んで美味しかったことでしょう。
3人で飲んだ芋焼酎、会話もはずみいいですね。
やっぱりお酒は、一人より賑やかに飲んだ方が楽しいでしょうから。
2014/02/09 21:57:33
風香さんへ
コメント、有り難う御座います。
正直に云って、「お・も・て・な・し」の意識は、あんまりありません。
一緒に楽しんだだけです。
手作りの物ばかり、美味しいと云ってくれたのは、相手の気遣いかも知れません。
あんまり知られていない上に、平日ですから、のんびと散策ができました。
2014/02/09 18:32:08
お・も・て・な・し
さすが吾喰楽さん、見事なものですね^^
心づくし とはこのことですね。
楽しい会話もお料理の味を引き立たせたと思います。
石垣、白壁・・物語のようです。
2014/02/09 18:15:13
ウイールマンさんへ
コメント、有り難う御座います。
アッと云う間の3時間でした。
食事は、そんなに豪華ではありませんよ。
焼酎だけは、超一流でした。
是非、お越しください。
歓迎します。
2014/02/09 14:07:25
ブルさんへ
コメント、有り難う御座います。
写真の屋敷は、「高橋家」といい、現に人が住んでいます。
ここは、外からの見学ですが、庭の一部を開放している家もありました。
冷奴を褒めてはいけませんね〜
勿論、ビールなども。
2014/02/09 14:05:00
吾喰楽さん
3時間を越える宴会なんて、楽しそう。
それに豪華な食事つきなんて。宴会場”吾喰楽”はこれからますます繁盛ですよ。
是非行きたいものですね! さあ行きましょう!
2014/02/09 12:39:20
武家屋敷
武家屋敷・・・いいですね♪
こんな風景、大好きです
> 「蒲鉾が美味しかった」と、云われなくて良かった
昔若い時、友達の家に遊びに行った時に
「冷奴が一番美味しかった」と帰り際に
奥さんに言ったら
翌日その友達から電話があり
奥さんがプンプンで「二度と呼ぶな」と怒ってた
と言われたっけ
2014/02/09 12:15:06
喜美さんへ
コメント、有り難う御座います。
前日、家中に掃除機を掛けました。
食事の下ごしらえは、1週間前にイカの塩辛を仕込んだだけです。
今回の酒の肴は、簡単な物ばかり。
美味しい酒と会話があれば、ツマミは乾きものでも良いのですが。
勿論、「また、お越し下さい」ですよ。
残らず食べて下さるのが、何より嬉しいですね。
2014/02/09 11:16:37
ホスト
陰では気疲れしますね
お客様が家に来て食事するのですもの
私だったら前日から掃除したり食事の
下ごしらえしたり頑張ります
皆さんとのお食事は楽しいです
それにお料理褒めてくれたら
又おいでくださいになります
彼方は如何ですか
2014/02/09 10:34:08
SOYOKAZEさんへ
コメント、有り難う御座います。
甘楽(かんら)と読みます。
群馬県甘楽群甘楽町小幡(おばた)です。
仮名を振れば良かったですね。
水路沿いに桜の木があり、春は綺麗だと思います。
久しぶりの訪れましたが、中々風情がある地域です。
今回、20分で支度をしました。
帰路の車中で、手順をシミュレーションしたんですよ。
でも、よく見ると、大した料理はありません。
2014/02/09 08:59:59
秋桜さんへ
コメント、有り難う御座います。
来て頂くのは、何度目かですので、さほど気を遣わないのですが。
それでも、飲んだ割には酔いませんでした。
後片付けをして、ブログのチェックをしてから寝ました。
小幡には、初代信雄(信長の次男)から七代信富までの墓があります。
随所に城下町の面影が残っていて、中々味わいが深い地域です。
2014/02/09 08:48:16
やっぱり〆は
吾喰楽さん おはようございます。
甘楽、なんと読むのでしょう?
城下町の名残を残し綺麗な町ですね。
今回は車だから〆はやはり吾喰楽亭になりましたね。
呑む人が運転手だと、みんな遠慮しますから。
対局が終わらぬ間にパパッと支度、流石ですね〜
楽しい酒盛りの様子が目に浮かんで来ましたよ。^^
2014/02/09 08:40:07
一番のごちそうは?
わかります。
ホスト役は気を使いますが
一番のごちそうは、会話というのはよくわかります。
わたしもそのクチです^^
>「蒲鉾が美味しかった」と、云われなくて良かっ た。
アハハハ。
良かったですねぇ。
武家屋敷の写真、素敵ですねぇ。
絵になりそうです。
2014/02/09 08:33:48
ばばたまさんへ
コメント、有り難う御座います。
朝ご飯は、まだなんですか?(笑)
今回の献立は、ともかく早く作ることに徹しました。
簡単な物ばかりです。
でも、何一つ残さず食べてくれたので、張合いがあります。
でも、一番のご馳走は、楽しい会話でした。
2014/02/09 08:28:29