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ミルフィーユ風カツ　

2013年10月20日
テーマ：テーマ無し

細切れ肉に粉をつけて焼くだけで、ミルフィーユ風のカツができるという食品のコマーシャルをやっています。
私は普段、コマーシャル自体もあまり見ないし、コマーシャルを見て物を買うということもあまりないのですが、、、
この商品だけはなぜか気になって。
冷凍庫に細切れ肉が余っているからかな？
とりあえず、スーパーで探して買ってきました。

実際に作ると、肉にパン粉風のものをつける前に、もうひと手順ありましたが、まぁ簡単です。
袋の表示どおりに肉をまとめて、粉をつけて、焼いて。
しかし。
コマーシャルのように上手に出来ません。
まず、肉が上手くまとまらない。
ナントカ粉をつけて焼くには焼きましたが、出来上がったものの切り口は、コマーシャルのように、ミルフィーユのような層になっていないのです。
でも、肉の色は変わっていて、きちんと焼けてはいるよう。
味のほうは、簡単な割には、なかなか美味しかったです。
でも、コマーシャルというのは、きれいに撮ってあるものなんですね。
思い通りの仕上がりになるまでに、何度もやり直しているんでしょう。
そうしたプロの仕事と同じに出来るはずはないと、なんとなく納得。
写真も撮りましたけど、なにかわからないモノになってしまったので、載せません。
でも、２〜３人前と書いてあったので、半分しか使っていません。
再挑戦して、今度はバッチリコマーシャル並みの仕上がりの写真を載せたいです。

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