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日曜日の食卓　

2013年04月15日
テーマ：男の料理

朝餉にはトーストサンドがしばしば登場するが、今回は五枚切りの食パン一枚である。
五枚切りのサンドイッチでは、少し多すぎる。
最近、目玉焼は片目にしている。
ベーコンエッグの場合は、油を使わずに、ベーコンから融け出る油だけで焼いている。
今回の飲み物は、飲むヨーグルトにした。
ヨーグルトと相性が良い、今、嵌まっているプルーンを添えた。

　　　＊＊＊＊＊

昼餉は盛り蕎麦である。
乾麺を茹でたのだが、茹で時間を間違えなければ、結構、美味しい。
おかずは、前夜、茹でて置いた‘のらぼう菜’を、ジャコ天と一緒に煮浸しにした。
薬味のネギは、多めに刻んだ。
前日に続き、午前中は庭の草取りをして、少し汗をかいた。
陽気のせいもあるが、働いた後の冷たい蕎麦は、実に美味しい。

　　　＊＊＊＊＊

ここで、失敗談を御披露する。
庭仕事には、履き古したスニーカーを使っているが、外出用の靴を履いてしまい、庭に出て気が付いた。
二つ目の失敗は、乾麺を茹でるのに、キッチンタイマーに時間をセットしたまま、スタートボタンを押し忘れて、時間が分らなくなった。
更に、茹で上がった蕎麦を洗うのに、ボールにお湯を入れてしまった。
何れも取り返しがつくミスなので、単なる笑い話である。
とは云え、大事に至る失敗をしないように、気を付けないといけない。

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写真
４月１４日（日）の朝餉と昼餉

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