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カレースパゲッティ　

2013年02月25日
テーマ：男の料理

二年前、大震災があって、地震の備えをしなければいけないと思った。
先ずは非常食だが、非常用に拵えたものではなく、普通に売っているもので揃えた。
ペットボトルの水、餅、乾麺（スパゲッティ・蕎麦・饂飩）、缶詰（秋刀魚の蒲焼）などである。
カセットコンロも用意したから、とりあえずは食べることが出来る。
でも、保存食といえども賞味期限があるので、ローテーションが必要だ。
この日、保管箱の中身を確認したら、賞味期限が迫っているレトルトカレーを見付けた。

　　　＊＊＊＊＊

最近、レトルトカレーはめったに食べないが、単身赴任時代は重宝していた。
色々、食べ比べてM社のGカリーが一番という結論に至り、非常食もこれにした。
先日、テレビでレトルト食品の人気投票番組を放映していたが、このカレーが一位に選ばれていた。
今回の昼餉は、賞味期限が近づいているレトルトカレーを使って、カレースパゲッティを拵えた。
パスタはリングイーネを選んだが、久し振りのこともあり、美味しく食べた。
カレースパゲッティは、簡単に出来るので、お試しあれ。

　　　＊＊＊＊＊

写真
２月２３日（土）の昼餉と夕餉

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