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光陰矢のごとし　

2013年02月17日
テーマ：男の料理

２月は逃げるというが、あっという間に後半に入った。
今までの人生に於ける１ヶ月の比率が、月日の経つ速さの感じ方に影響するようなことを、どなたかのブログで読んだことがある。
１０歳の子供にとって１ヶ月は１２０ヶ月分の１ヶ月（０．８３％）に相当するが、６０歳のシニアだと７２０ヶ月分の１ヶ月（０．１４％）である。
確かに、近年、‘光陰矢のごとし’を痛感している。
月曜日が祝日だったので、今週は本当に短く感じた。
買い物は翌日の休日に行くことにして、今回は有り合わせの食材で献立を考えた。

　　　＊＊＊＊＊

先日、煮付で食べたアカガレイの残りを、塩焼にした。
冷凍保存したので、味が落ちているのはやむを得ないが、まずまずの味だった。
今回、ジャーマンポテトは、キタアカリで拵えた。
‘栃尾あぶらげ’は、フライパンで空焼きして食べたが、歯応えが何とも云えず好きだ。
農家の知人からブロッコリーを貰ったので、この先、しばらく続けて登場することになる。
ビールでジャーマンポテトを食べ、あとは、菜の花の焼酎に替えた。

　　　＊＊＊＊＊

写真
２月１５日（金）の夕餉

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