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執筆に勤しんだ日の食卓　

2017年05月12日
テーマ：男の料理

昨日の食卓は、買物に行かなくても済む献立を、前夜の内に決めておいた。 そんなに早く決めるのは、珍しいことだ。 外出はせず、家事を最小限に済ませ、やりたいことがあった。 最近、ブログを推敲する時間が...

懐かしの卵かけご飯　

2017年05月11日
テーマ：男の料理

農協直売所で、地鶏有精卵を見つけた。 隣にあった烏骨鶏ほどではないが、スーパーの卵より数倍も高かった。 とはいえ、六個入りのパックの値段は、高が知れている。 “こだわりの地養卵・味がちがいます”の表...

体力の充電　

2017年05月10日
テーマ：生活

落語の実演を最後に観たのは、先月の国立演芸場である。 中席の二日目のことで、トリは桂歌丸だった。 それ以来、ご無沙汰だから、一ヶ月近く間が空いている。 勿論、その間に、テレビやラジオで落語番組を、...

オオムラサキツツジの思い出　

2017年05月09日
テーマ：生活

数年前、オオムラサキツツジが、落雪の直撃を受けた。 融けかかった屋根の雪が、寒さで凍っていたから、重い雪だった。 直ぐに、ツツジを掘りだしたが、被害は酷かった。 全体の三分の一近くが、太い枝の付け...

若竹煮　

2017年05月08日
テーマ：男の料理

東京の野菜と云えば、小松川の小松菜と、練馬の大根が思い浮かぶ。 今では、何れも商業ベースでは、生産していないはずだ。 ところが、ウドは、今でも東京特産として生産されている。 当初は上井草村（西荻北...