日々の暮らし

血圧高いて何で言わんのよ。毎回できる時に新しいレシピを１品。今回はチキンウイングマーマレード煮。　

2024年04月20日 ナビトモブログ記事
テーマ：おうちごはん

今日は午前中仕事でした。
近場だったので１２時に仕事が終わり、家に着いたのが１２時半少し回ったところ。
電車もバスも運良くすぐ乗れたからです。
お昼は先週買ったパクチーがまだ残っていたので、冷凍庫にある鶏挽き肉と卵とで３色丼にしました。
鶏挽き肉は砂糖と醤油とナンプラーで味付けして。
母が昨日リハビリで血圧測って高かったから血圧計出して測ってと言い出し、なんで昨日血圧高かったこと昨日のうちに言わんのよと私。
測ったら数値が２００以上で、すぐに訪問看護ステーションに電話して看護師さんに来てもらいました。
母は朝だけ血圧を下げる薬を飲んでいますが、看護師さんが母の主治医にすぐ連絡を取ってくれて夜も同じ薬を飲むことになりました。
とりあえずそれで様子をみましょうと言うことになっています。
母は血圧は高いけど、全然体調も悪くないし、ご飯も美味しく食べられてるし、便秘やけど薬で便も出てるのですが。
埼玉に来る前に脳出血で倒れたことがあり、その時医師からは普通の生活は出来ないと言われたんですが、奇跡的に後遺症も残らず、現在に至ってます。
足腰は弱っていますが、アパートの階段下まで送り迎えしたらリハビリセンターの送迎車でリハビリに毎週通ってます。
週に２度医療マッサージに若い女の子が来てくれ、週に１回ガイドヘルパーさんが散歩をさせに来てくれ、週に１回訪問看護師さんが来てくれ、２週間に１回主治医の内科の先生がきてくれます。
母は全盲なので、市から無料の理美容チケットを１年で４枚もらっていて、美容師さんがカットに来てくれます。
前に住んでいた市では理美容チケットはなく、タクシーの割引チケットをもらっていました。
前はタクシーを母が使っていたけど、埼玉に越してからはタクシーは乗ることはないので、理美容チケットの方が有難いです。
難病指定の病気なので保険所に難病指定の申請をしています。
医療マッサージはそのためか無料なんです。
話は料理に戻りますが、今日は夜新しいレシピに挑戦しました。
今度からできるだけ１品だけでも新しいレシピに挑戦したら、少しずつでもレパートリーを増やしていけます。
仕事でもお客さんに色々な料理を美味しく食べてもらいたいし、私自身も食いしんぼなので。
メルカリで買ったタサン志麻さんのレシピ本の中からチキンウイングマーマレード煮という料理が美味しそうで、一昨日骨付きチキンを買ってきたんです。
やってみると意外に簡単で、味もなかなか美味しく、さすが志麻さんと思ってしまいました。
人参のポタージュを作り、生野菜や茹でブロッコリーを盛り付け、マーマレード煮を盛り付け、小豆玄米をよそって野菜から食べ始め、野菜を食べ終わってからさつまいもと紫玉ねぎのサラダを食べるのをコロッと忘れているのに気づきました。
明日は来週末にオンライン二次面接を控えているので、ファシリテイト報告書を作成します。
お昼は冷やし中華を作ります。久々。


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TOSHIさんへ

しっぽさん

コメントありがとうございます。
１週間で５６０００歩目標なんですね。
私は歩数計アプリで測ってあすけんに毎日記録していますが、多い日は１日１３０００歩なんてときもあります。仕事中もウエストポーチにスマホ入れてるので掃除して部屋の中を移動するときも歩数に入りますしね。
休みの日は測らないので週５日ですね。
今日はいちごクリームのどら焼きを２個も食べてしまって、ダイエットになりませんね。笑

2024/04/21 20:47:28

しっぽさんへ

TOSHI（トシ）さん

こんばんわ。一日お疲れさまでした。
コメントありがとうございます。
1週間で56,000歩歩く目標を立ててます。
雨が続かない限り、達成はしています。
昨日はハイキングで、33000歩歩きました。
体重はあと3キロがなかなか落ちないですね。
油断すると増えますよね。
無理なくいきましょう。

2024/04/21 19:25:37

TOSHIさんへ

しっぽさん

TOSHIさん、厄年に２００越えたんですか？
びっくりされたでしょうね。
体重なかなか減らないですよね。
私はダイエットするためにあすけんっていうアプリを始めたんです。
あすけんと運動で２５キロ痩せた人がInstagramであすけんのこと書いてて、始めてみました。
最初の１週間は無料でプレミアム会員と同じに利用できてお試しができます。
１週間過ぎてもプレミアム会員にならなくても利用はできるみたいです。私はあと１１キロ減量したいと思っています。
甘いものが好きなのでついつい誘惑に負けちゃうんですよ。

2024/04/21 12:44:04

onさんへ

しっぽさん

こんにちは。
どうもありがとうございます。
はい。昨日はびっくりしました。
今日は１６０代です。まだ高いですね。
訪問看護師さんが明日また来てくれて水曜日には主治医の先生も来てくれるので有難いです。
onさんもお薬飲んでいらっしゃるのですね。
母も自覚症状が全くないんです。
お薬飲み忘れお気を付けてくださいね

2024/04/21 12:31:51

因幡の白兎さんへ

しっぽさん

お父様も大変な思いをされたんですね。
うちの母は中途失明で網膜色素変性という病気なんです。
視野が徐々に狭くなり、失明する病気です。白杖は５０代後半から使い始めましたが、今では足腰が弱っているため、体を支えるために使っているので本来の使い方と違うんです。
今月８２歳になりました。

2024/04/21 12:18:32

しっぽさんへ

因幡の白兎さん

平成31年1月（4月から令和元年）に旅立った私の父も眼球出血で目がほとんど見えなかったのですが、しっぽさんのお母さんは全盲なのですね。

父の介護を思い出しました。

大変だと思いますが、前向きに生きましょうね。

2024/04/21 10:53:57

しっぽさんへ

TOSHI（トシ）さん

おはようございます。
お母さま、一時的とは言え大変でしたね。
いろいろチャレンジされてますね。
文面とお写真で楽しませていただいています。
ありがとうございます。

ちなみに、厄年（42歳）のとき、健康診断で
上が２１４，したが１５６の血圧になりました。
（母親が高血圧でしたが）
今も通院している内科を、友人の看護士に紹介してもらい、
薬を処方してもらい安定しています。
（20年前から同じものですね。朝のみ）
体重を落とすように、悪戦苦闘中です。(笑)

お母さまお大事に。
しっぽさんも無理しないようにしてくださいね。

2024/04/21 09:18:07

血圧

onさん

お母さん200オーバー
それは大変です。
ぼくも高くて薬もらってますが普通は140代です。
それでも1種類は朝夕飲んでます。

ふだんは全くなんもないので
血圧の高いのは忘れています。
なので時々飲み忘れ。
先生からきつく忘れたらあかんといわれています。
お母さん
お大事にね〜(^_-)-☆

2024/04/21 07:34:09

fossileさんへ

しっぽさん

おはようございます。
コウケンテツさん、名前とお顔は知ってたんですが、コウケンテツさんのレシピ作ったことなくて。今You Tube見たら美味しそうなレシピがありました。教えてくださってどうもありがとう!コウケンテツさんのイントネーションええね。

2024/04/21 07:21:56

来音さんへ

しっぽさん

おはようございます。週２回夕ご飯作りに行ってるお客さんがいるのですが、たまには簡単に作れて目新しいメニューを出したいんですよね。
面接頑張ります。ありがとう!

2024/04/21 07:18:17

レシピに

fossileさん

この人の関西イントネーションええわ。

https://www.youtube.com/channel/UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A

2024/04/21 06:47:43

がんばってますね！　!(^^)!

来音さん

忙しい中、新しいレシピにチャレンジ。
凄いですね。
きっと、食べた人たちは皆、笑顔になるでしょうね。

面接。良い結果が出ると良いですね。

2024/04/20 22:26:02

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