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今月のお題はクエ　

2023年10月01日
テーマ：生活

定刻の10分前、常連の御婦人が来ていないのに、若女将の提案で9月の定例会が始まった。
誰も異論を唱えなかったのは、乾杯のビールが待ちきれなかったのだろう。
出席者は先月と同じ7人（男4人・女3人）だが、顔ぶれは少し違っていた。
今月のお題はクエだが、前菜（赤貝・ツブ貝・パパイヤ）、蟹サラダ、刺身盛合せ（クエ・烏賊・甘海老・鰯・赤貝）は定番だけど、前菜と刺身盛合せは、毎回、組合せが異なる。

定番の三品と秋刀魚の塩焼の後、クエは、しゃぶしゃぶの様にして食べる予定だったらしい。
折角一人分ずつ盛り分けたクエなのに、店で煮て貰うことになった。
皆さん、会話と飲酒に忙しかったので、其の方が好都合なのだ。
クエを堪能してから〆の食事は、お約束の雑炊が登場した。

酒は、久保田（純米大吟醸）、越乃寒梅（吟醸別撰）、開運（店の酒）の三種類だった。
四合瓶二本、一升瓶一本だったので、一人三合飲んだことになる。
午後4時50分から7時30分までの2時間40分、楽しく過ごした。
先月と似た時間に池袋へ着いたが、僅かな差で30分前の電車に乗れ、気分よく帰宅した。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2023年9月30日（土）の定例会（刺身盛合せ・クエ）

お礼
「眼科通院と中秋の名月」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。

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