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予定がない時は…　

2023年08月29日
テーマ：テーマ無し

今日は、何の予定も入っていなかったので、朝からフレンチトーストを作りました。

毎朝、卵を一個食べようと思うのですが、卵が苦手なのでいつも冷蔵庫に残ってしまいます。
という事で、フレンチトーストです。（写真）

ところで…

通常は、前の晩から卵液に浸して作るのですが、今朝は時短のフレンチトーストです。

ポイントは二つ。
一つ目は、食パン（少し古くなってかたくなっているのが良い）を、左右斜めに数本の切れ目をつけます。

卵液は、卵…1個、砂糖…大さじ1　牛乳…100cc　シナモン…少々をよく混ぜておきます。

パンを二つに切り、卵液につけ、裏表まんべんなく卵液に浸かるようにします。

ポイントの二つ目ですが、卵液に十分に浸せたら、2分ほど電子レンジにかけます。

最後にフライパンで、こんがり焼いて下さい。（写真）

食べるときは、蜂蜜やメープルシロップをかけたり、バニラアイスをトッピングして食べると美味しいです。

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