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吾喰楽家の食卓

今日の晩酌は何を飲もうか 

2023年07月08日 ナビトモブログ記事
テーマ:生活

昨年7月12日に白内障と診断され、治療を開始して1年が経つ。
今日の通院で、右眼の瞳孔を開いて検査をし、異常が無ければ飲酒が解禁される。
手術後、寝る時を含め昼夜に亘り掛けていた、保護メガネからも解放される。
また、3種類の目薬を1日4回点眼していたのが、1種類1日3回に減る。

昨日の朝餉は、ハンバーガーバンズにメンチカツを挟んで食べた。
バンズとは、甘味や塩味が少ない丸いパンのことらしいが、挟むものが主役ということだろう。
日頃、ハンバーガーを食べないからか、食べ慣れたイングリッシュマフィンに比べ、物足りない気がした。
バンズの食感が其の理由だと思うが、決して不味いわけではない。

昼餉は、久しぶりに浅蜊ご飯を炊いた。
おかずは、作り置きの黒カレイの煮付である。
魚の煮付は、翌日は味が染みて美味しいという人が居るが、私は当日の方が好きだ。
何故だか分からないが、今回に限っては、前夜よりも遥かに美味しかった。

夕餉は、有り合せで整えた。
禁酒期間中は刺身を食べないようにしていたので、今回の鰤はヅケにして、土曜日か日曜日に食べることにしていた。
酒が飲みたくならない配慮だが、別のその心配はなさそうだったので、刺身で食べることにした。
今日の晩酌は何を飲もうか。

   *****

写真
2023年7月7日(金)の昼餉と夕餉

お礼
「飲酒解禁まで残り一晩」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。



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