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さと日記

買物、国産、旬の物　

2022年02月05日 ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

生活習慣を見直すべく、買い物途中で、
成分表を見るのは、必須になっています。

例えば、身近なもので、納豆、豆腐、油揚げなど、
国産、アメリカ、カナダ産の大豆を使用しているのを見かけます。　
今迄、何となく購入していたけれど、
食べ比べてみると、国産のものは、美味しい事に気が付きました。
この辺りで、出回るのは、北海道産です。

何種類かある中で、迷っていると、
中学生？と思われる男子が迷う事なく、国産大粒納豆をカゴに
入れていたのが、発端。
一番安い納豆と、何十円しか違わないので、食べてみたら、
やはり、国産のものはモッチリ、ガッシリして美味しいのです。
（私は、好き嫌いないのですけど、唯一、納豆が嫌い、
でも、納豆は、世界中で安くて栄養高な物と気がつき、
毎日、食べています）

国産・・身近にある物、
肉や魚で見てみると、
この辺りの肉は、オーストラリア、アメリカなど、
国産の肉は、少し、割高。

魚はというと、
瀬戸内海の魚種類は、今の時期は豊富で、
鯛、ヒラメ、アジ、カワヘギ、ぶり、ハマチ、カキ、スズキ、
ゲタ、カレイ、サワラ・・　　　
たまに、北海道産サンマ、タラ、高知産カツオタタキ、
タイ産イカ、ロシア産サーモン、シシャモ・・
食欲に合わせ、なるべく近場の旬のものを選んでいます。

野菜は、やはり、温暖な所？なので、沢山採れて、
産直市場では、白菜、キャベツ、ニンジン、大根、玉ねぎ、田芋
じゃが芋、ブロッコリー、ネギ、レタス、マンバ、小松菜、春菊、
ほうれん草、水菜・・
まぁまの量で、通年、100円程度です。
　
物価が安くて、旬の物が豊富だと住みやすいという事になるんでしょうかね？

今日の愛媛の日中気温は、２度でした。
遠方に聳える四国山脈は、白く積雪。
時折、晴れ間あるものの、風は超、冷たい一日でした。
温かくして、早めに就寝します。


　



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