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紅玉りんご　

2022年01月28日
テーマ：テーマ無し

紅玉りんごが
スーパーの果物コーナーに
少量並んでいたので
さっそくゲットした。

果物全般に甘い物が好まれ
酸っぱい物は敬遠されるのか
りんごは『サンふじ』や『ジョナゴールド』ばかりで
最近は滅多にみかけなくなった紅玉。
子供の頃によく食べていたのは
酸味のある小ぶりの紅玉が多かったので
私は今でも、紅玉ファンだ。
以前の紅玉より大きくなっている気がする。

アップルパイには
特に酸味がある紅玉が合う。
というわけで
冷凍のパイシートで
大好物の
アップルパイにした。
今回は簡単な、薔薇のアップルパイ。
シナモン多めで・・・(^-^)

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