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はや秋？　

2021年08月17日
テーマ：テーマ無し

買い物にいつものスーパーに行くと
入ってすぐの棚には
ずら〜っときのこが並んでいた。
ここ一週間ほど涼しい気温が続いているので
はや、秋仕様？

シイタケをはじめ
エリンギ、シメジ、エノキ、マイタケ
マッシュルーム、ナメコ、ヒラタケ・・・

一年中手に入るとはいえ
きのこはやはり秋のイメージだ。
さすがに人工栽培ができない松茸は
見当たらない。

きのこと言えば
実家の裏の竹藪の中では
キヌガサダケが生えていた。
梅雨時の短い期間にしか
レースの傘を開けない。
見ていると本当に不思議で神秘を感じた。
食用とは聞いたけれど
とても食べてみる気にはならなかった。

今夜はきのこの炊き込みご飯できまり。(笑)

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