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吾喰楽家の食卓

光熱費はバロメーター 

2021年08月06日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

わが家は、プロパンガスを使っている。
大きなガスボンベが二本あり、業者が管理してくれるから、何の不便も感じていない。
問題は値段で、具体的には知らないが、都市ガスより高いはずだ。

昨日は検針日だったが、今月の使用量は1.4立米で、最近の3年間では最も少なかった。
別に倹約をしているのではなく、料理を手抜きしているバロメーターだから、自慢は出来ない。
因みに、最も多い月は、12.3立米も使っている。

朝餉は、前日に使い損ねたアジの開きのほぐし身で、アヒージョ(アジの開き・ピーマン・葱・金ゴマ)を作り、フランスパンで食べた。
昼餉は、前夜の残り物のカツオで、づけ丼を作った。
一応は寿司の類だからと、極めて稀のはずのビールを、二日続きで飲んだ。

夕餉は、豚肉と玉葱を炒めて、牛丼風に仕上げた。
また、和洋折衷になるが、アヒージョの残りに舞茸を加え、フランスパンを添えた。
久しぶりに、三食とも手作り感あふれる食卓になったが、ガスは大して使っていない。

夏期にガスの使用量が少ないのは、浴槽に湯を溜めず、シャワーで済ませていることもある。
そのことで、今月は久しぶりに、水道の使用量が基本料金内の20立米に収まった。
とはいえ、無駄遣いは駄目だが、快適な生活の為に、電気(エアコン)を含む光熱費は、倹約せずに使うつもりでいる。

   *****

写真
2021年8月5日(木)の昼餉と夕餉

御礼
「さば棒寿司盛合せビール付き」に、拍手を有り難う御座います。



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