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面白そうなので　

2021年06月11日
テーマ：テーマ無し

やってみました。(笑)(笑)(笑)
家事ヤロウで紹介された『やけくそハンバーグ』。
投稿者はグルメライターだそうだ。
『やけくそ』というネーミングから
フライパンにエイヤッ！とひき肉を
投入した時の投稿者の心情が察せられる。

うーん・・・
ハンバーグの食感よりは歯ごたえがあり
肉の味がするものの
塩・胡椒だけで食べるのは
ちょっと厳しい。
とろけるチーズをトッピングすると大丈夫そう。
バンズに挟んで、バーガー風にするのもよさそう。

というわけで
玉ねぎの甘さや
ニンニク、牛乳、香辛料などのいろいろな
味がミックスされた
いつものハンバーグには敵わない。
（当たり前か・・・・）

大きめの賽の目にカットして
カレーの具にアレンジすることにした。(笑)

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