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カツカレー　

2020年09月30日
テーマ：テーマ無し

昨日、9月29日は肉の日だと言うことで、スーパーへ行くと、アメリカ産のステーキが安く売られていました。

いつもはオージービーフですが、100g158円だったので，迷わず買い物カゴに･･･。夕食はステーキとサラダだ･･･と計画して居ました。

すると、母から
「トンカツを揚げたから取りに来い」との電話がありました。
「近鉄デパートの地下で買った豚肉だから，美味しいで」とのことだったので、有り難く頂きに行きました。

さて･･･
今夜はトンカツにしようか、ステーキにしようかと迷ったのですが、迷ったときは両方に･･･と言うのが、私のポリシーです（笑）

ところで･･･

皆さんは、「思いでの食」というのはありますか？
私の「思い出の食」は、子どもの頃、大阪市内のデパートの大食堂で食べた「カツカレー」です。

子どもの頃（1960年代）は、大阪市内に買い物に行くとなったら、「よそ行きの服」を着て、昼食は必ず「デパートの大食堂」でした。

そして、高校入学のお祝いだと、その時初めて食べたのが、カツカレーです。
「世の中にこんなに美味しい物があるのか･･･」と思ったものでした。

と言う事で、昨夜は、カツカレーに･･･。

カレーは先日のビーフシチューの時に作った「赤ワイン煮込み」に、カレー粉やガラムマサラ、クミン等を加えて作りました。

ターメリックライスを炊き、カツカレーとビーフステーキとサラダ（写真）で、お腹が一杯になりましたので、食後のデザートの梨は半分にしました。

残ったカレーは、今日の昼食で、パスタにかけて食べる予定です（笑）

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