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ガパオライス　

2020年07月14日
テーマ：新しいページ

エスニック料理に挑戦。

私は、パクチーは全然ダメなので
あまり、東南アジアの料理は得意ではない。

『クラシル」という料理アプリに
ガパオライスが載っていて
おいしそう・・・・
パクチーではなく、バジルを使うので
作ってみた。
簡単で、目先が変わっていて
軽食にいいみたい。
ガパオライスという名前は
最近、結構耳にする。


ひき肉と玉ねぎやピーマン、パプリカなどを炒めて
ナンプラーとオイスタソース、ブイヨンなどで味付け。
タイ米はないので日本のお米で、
目玉焼きを添えて出来上がり。(^-^)


台所でレシピを見るには
タブレットがぴったりだった！

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