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初詣・新年会　

2020年01月03日
テーマ：生活

昨日は、鶴見の菩提寺へ行った。
二日は妻の月命日なので、墓参りを兼ね、毎年、初詣をしている。
今年は、息子の嫁さん、孫、私の三人だけだった。
息子は、仕事なので、来られなかった。
今年一年の、健康をお願いした。

初詣を済ませ、相鉄線沿線に住む義妹家の新年会に出席した。
90歳を超えている義母を始め、一族の12人が集合した。

宴席の準備を手伝った。
皮が付いた、本マグロのブロックを切るのは、初めての経験。
家庭用の包丁では、結構、大変だった。
そして、前日に続き、赤海老を塩焼にした。
両面が同時に焼ける、グリルを初めて使ったが、中々、いい。

作るのに忙しく、写真を撮り損なった。
義妹が作った、肩ロースの煮豚で代用する。
柔らかく煮えていて、絶品だった。
あっという間に皿が空になって、お代わりを用意した。

　　　＊＊＊＊＊

※頂いた拍手の御礼が遅れていますが、ご容赦ください。

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