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ミニトマトの収穫と胡麻ドレッシング作り‥。　

2019年06月26日
テーマ：小さな幸せ

こんばんは四つ葉です。

毎日様子が見れるようにとテラスに置いてあるトマトがようやく色が付いて美味しそうになった。朝食用のサラダに収穫したトマトを食べてみた。少し堅いが美味しい。

そして昨日発酵料理教室で教わった胡麻ドレッシングを作ってみた。なるべく教室で習った料理は一週間以内に作る様にしている。折角習ったのに直ぐにやらないと忘れてしまう。

我が家のミニトマトと自家製胡麻ドレッシングと以前にハードパンを作り冷凍してあったパンを温めて朝食にした。たっぷり野菜に手作りドレッシングを掛けて新鮮トマトを食べる。

自分で作った物は多少見た目や形はイマイチでも美味しく感じる。小さな幸せなひと時を過ごせた。

明日から天気が崩れ雨が降るので‥家の中の掃除をしょう。昨日の夜はなんだか寝付きが悪く何度か目が覚めてしまった。
今日は早めに心を休めよう〜。

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