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料理ｸﾗﾌﾞ　

2018年12月06日 ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

12月とは思えない、暖かな日が続きます。
むしろ暑い日という方が適正かもしれない。
ジム帰りの車ではｸｰﾗｰを入れる日が続いている。
けど、週末は寒くなりそう。
やはり、師走は、寒くならないとね。

先日、ジム友と、ジム近くにある公民館の”料理クラブ”に行って来た。
自分のことは、さておき、老人ばかりかと思いきや
意外と若いママさんもいた。
今回はお正月料理ということで、

　●黒豆の炊き方　
　●数の子の松前づけ
　●いんろう豆腐
　●海老のｱｰﾓﾝﾄﾞ揚げ
　●鰤の香酢づけ
　●関東風雑煮
と、盛り沢山。この内容で、一人1,500円。

一班5〜6人で黒豆以外は皆で調理、で、あとはﾜｲﾜｲお食事ﾀｲﾑ。

だし汁も昆布からとって（これって当たり前かしら？）
けっこうめんどくさいお料理ばかりだった。
けど、美味しかった。
久々に家庭の味の”日本料理”を食べた感じ…。

でも、家で再度作ってみようとは…
思わない。
あそこまで、手の込んだお料理は私にはちょっと無理。

月一ある、この”料理クラブ”に来年も参加しようとは思っている。

一昔前の雰囲気漂わせるこの料理教室。
（建物が古いから？先生が高齢だから？）
でも、
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞが主流世代のﾏﾏさん達もいたことだし、

私もﾚﾄﾛ気分で、お料理楽しもうかな。



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