栗の渋皮煮

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明日は晴れるかな

2015年10月07日外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し

今年もご近所さんから、たくさんの栗を頂きました。５０個くらいは、あるでしょうか？栗は食べるには美味しいのですが、皮をむくのが大変です。どうしようかと２日ほど眺めていましたが、結局今年も栗の渋皮煮を作ることにしました。栗は沸騰したお湯に浸け、一晩おいてから

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