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吾喰楽家の食卓

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プチダイエット食 

2015年09月18日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

朝餉はパン食が多い。 元々は、ご飯と味噌汁派だった。 だから、パンが好きだった妻とは、別々の物を食べていた。 ところが、妻の食事を用意することになり、面倒だから一緒にパンを食べるようになった。 一...


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秋刀魚の高騰 

2015年09月17日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

生秋刀魚が出回り始め、早速、塩焼きで食べた。 それ以降、刺身ばかりで食べていて、塩焼きが食卓に上ることはなかった。 そろそろ、熱々の焼き立てを、大根おろしで食べたい。 この日、スーパーへ買いに行っ...


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“まぐろの塩昆布オイルカルパッチョ”に挑戦 

2015年09月16日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

池袋駅の地下通路にある仮店舗で、ブックバーゲンの料理本を買った。 毎日、出店している訳ではないが、隼町へ行くとき、やっていると覗いている。 本のタイトルに、「和イタリアン」とあった。 著者は、イタ...


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新作落語 

2015年09月15日 ナビトモブログ記事
テーマ:古典芸能

今回の『日本の話芸』(Eテレ)は、三遊亭円丈の『掛け算デカ』だった。 今月の国立演芸場の中席は、その円丈がトリを務めているが、チケットは買っていない。 落語は大きく分けると、古典落語と新作落語になる...


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タラコスパゲッティ 

2015年09月14日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

美味しそうなタラコがあったので、パスタを作ることにした。 タラコは、好物の一つである。 初めて食べたのは、四歳くらいだと思うが、その時の感激を今でも覚えている。 祖母が元気なころで、「子供は生で(...


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