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塩焼ソバ　

2018年09月28日
テーマ：テーマ無し

塩焼ソバ https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1202.html 　高校生の時、学校帰りに立ち寄って、食べた「焼きそば」が、おいしい記憶に残っております。 再現しようと、何度も挑...

塩さんま　

2018年09月27日
テーマ：テーマ無し

塩さんま https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1201.html 　先日、スーパーで「新物塩サンマ」を購入しておりました。 冷凍品を店頭で解凍する段取りだったようです。 半解凍状...

カツとじ　

2018年09月26日
テーマ：テーマ無し

カツとじ https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1200.html 　関西スーパーのトンカツに卵２個を使って、「カツとじ」です。 ポテトサラダです。 キュウリとマヨネーズがあると「...

油揚げの焼いたもの　

2018年09月25日
テーマ：テーマ無し

油揚げの焼いたもの https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1199.html 　油揚げを焼いたものをいただきます。 生姜と醤油をつけるとおいしいのです。 付け合わせのカイワレ大根は...

グラタン　

2018年09月24日
テーマ：テーマ無し

グラタン https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1198.html 　マカロニグラタンと牛肉とナス・ピーマンの炒め煮です。 ピーマンは火を通すと色が悪くなるので、茹でてから冷やし、...