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焼鳥　

2011年11月29日
テーマ：テーマ無し

日曜日、中国福建省アモイから帰り、昨日は家で体を
休めた。今日久し振りの出勤。


帰り、渋谷の焼鳥屋｢鳥市｣に立ち寄る。１０日ぶり位か。
キリンの瓶ビールにタンとカシラを塩で２本ずつ。




中国の唐辛子粉と孜然粉(グーラン・クミンという香辛料)を
たっぷりと振りかけた羊肉串も旨いが、日本の焼トンも旨い。
しかも、｢鳥市」の焼トンは旨い。


今年は、この年になって焼トンに嵌ってしまった。
そう言えば、このところ、中目黒の｢日本橋紅とん」に
行ってないなあ。

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