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村上祥子流電子レンジで筑前煮　

2011年12月04日
テーマ：テーマ無し

レシピはこちら電子レンジは時間が難しいですね。ちょっと鶏肉に火（？）が入りすぎました。冷凍の食材を使わなかったので、途中で鶏を出したほうがよかったかな。野菜にはまだ味がしみてないって、感じでしたし。これにはコンニャクの説明がないけど、入れるときにはキッチンペーパーで包んで、２分チンします。サバの味噌煮も作りました。こちらは身が柔らかく、美味しくできましたよ。電子レンジで調理するときには、トレーに割り箸を置いたほうがいいようです。その上に容器を乗せると、トレーに電磁波が反射して、効率良く加熱できるんだって。

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