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釜揚げたらいうどん　

2023年10月27日
テーマ：テーマ無し

先日、まんのう町にある長田うどんに寄った。

長田うどんは、まだ、高速道路が出来ていない時

愛媛の実家に帰るときによく寄った懐かしい店

出汁とネギだけのシンプルなうどん

楽しみに寄った。






多くの人でいっぱい

この日は、釜あげたらいうどんをチョイス

うどんは、少し太麺

釜から揚がったばかりの熱々のうどん〜〜〜〜







出汁はとっくりに入っていて

昆布とイリコの出汁

イリコの匂いがプ〜ンと香る。


トッピングはネギと生姜、ごま

自分好みでかける。

昔から変わらないスタイルね。







その上に

野菜のかき揚げといなり寿司も取って

満腹






６０年続いている長田うどん

さすが讃岐うどんだね。

安くて美味しい〜〜〜?

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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