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かをるのワルツ

高知の生ピーナッツ 

2023年10月25日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



やはり高知

香川、というよりワタシの近くではあまり見ない

国産の生ピーナッツ

珍しいので買ってみた。






JA「とさのさと」には、たくさん並んでいる。






食べ方が掲載されていたので

その通りにゆでる。










中火で50分

気長くゆでたわよ。






ゆで上がったピーナッツは、簡単に殻が割れて

中身がころり










このままでも食べたけど

味噌で和えたり、サラダに入れるなど

美味しく食べられた。

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